美味豆腐饼

美味豆腐饼的做法
1人浏览0人收藏
收藏

美味豆腐饼的做法说明

时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份

美味豆腐饼的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋1个
胡萝卜0.3根
西芹0.3根
普通面粉(中筋)50g
3g
植物油15ml

美味豆腐饼的做法步骤

  1. 第1步.美味豆腐饼的做法步骤 第1步

    将豆腐、鸡蛋、胡萝卜、西芹碎、虾米皮、面粉和盐一起倒入大碗中,碾碎豆腐并将所有食材混合均匀。

  2. 第2步.美味豆腐饼的做法步骤 第2步

    锅中放油,开中小火。油热放入团成圆形的豆腐饼,并用手背轻压,按成饼状。

  3. 第3步.美味豆腐饼的做法步骤 第3步

    待豆腐饼一面煎制金黄即可翻面,两面金黄即可出锅食用。

小贴士

1. 除了菜谱中的蔬菜,也可以选择其他喜欢的食材,但是尽量选择含水量较低的为宜。

2. 虾米皮没有可以不放。根据虾米皮的咸度可以酌情调整盐的用量。

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页