老虎插画卡通吐司

老虎插画卡通吐司的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和冰牛奶都是冷藏室取出的，这样可以很好控制夏天面团温度，厨师机桶里先放入鸡蛋、冰牛奶，然后放入高筋面粉，再放细砂糖、酵母和黄油

2. 第2步.

   然后开始面团调色：30g白面团包上保鲜膜待用，30g+竹炭粉变成黑色面团，15g+红曲粉变成红色面团，剩下的+南瓜粉变成黄面团

3. 第3步.

   然后在模具上抹上黄油

4. 第4步.

   【做耳朵】：7g白面团2个，13g黄面团2个，滚圆

5. 第5步.

   取2g黄面团搓成4cm的长条，白色搓成5cm长条，黄色的面条放在白色面团上

6. 第6步.

   剩下的黄面团放在白面条下面

7. 第7步.

   然后包裹住，收口要捏紧

8. 第8步.

   【做眼睛】黑面团取5g，搓成2cm左右长条，取8g白面条擀成牛舌状包住黑色

9. 第9步.

   收口收紧后搓成5cm左右长条

10. 第10步.

    【相同的方法做嘴巴】红色搓长后用黑色面片包住它，然后收口收紧后搓成5cm长条

11. 第11步.

    【“王”的做法】：黄色黑色如图间隔叠加后然后用刀切开，中间放一个黑色长条

12. 第12步.

    剩下就是如我画的图一样把耳朵放在模具里，‘王’字、眼睛、鼻子、嘴巴放好，其他地方都用黄色面团填充塞满

13. 第13步.

    发酵至模具的8分满，预热烤箱后上下火190度30min（如果是冬天就170度即可）