土豆炖茄子豆角(家常朴实版)

土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法
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土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的食材和调料

盐 调和(就是各种大料磨成的粉可用十三香代替) 耗油
土豆
豆角
青椒
茄子
西红柿
猪油丁

土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤

  1. 第1步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第1步

    茄子切条

  2. 第2步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第2步

    土豆切条

  3. 第3步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第3步

    豆角顺着切条

  4. 第4步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第4步

    青椒切短丝

  5. 第5步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第5步

    西红柿切小块

  6. 第6步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第6步

    葱姜蒜切末

  7. 第7步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第7步

    坐锅清油6分热下猪油丁 葱姜蒜

  8. 第8步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第8步

    依次放入豆角茄子土豆翻炒

  9. 第9步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第9步

    放入盐 调和 少量耗油 西红柿丁 翻炒放少量清水不要没过菜小火炖至8分熟

  10. 第10步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第10步

    放入青椒丝继续翻炒至全熟装盘

  11. 第11步.土豆炖茄子豆角(家常朴实版)的做法步骤 第11步

    加碗米饭就可以开吃了!把汤汁淋在米饭上哦

小贴士

嗯不好意思 今天没有仔细切菜 没有好看的摆盘和滤镜很丑 😂但这个控制好量做出来真的超级下饭 有一点点番茄的酸 很开胃的(青椒后面放辣味不会重)耗油可以不放要放就少量提个鲜 调和是我家乡话音译的我也不知道怎么叫 可用十三香代替哦 调和其实就是自家磨的十三香而已

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