花生炖脚圈

花生炖脚圈的做法步骤

1. 第1步.

   脚圈2个

2. 第2步.

   焯水

3. 第3步.

   花生一把泡发

4. 第4步.

   生姜切片，咸肉，扁尖少许，用来炖汤时提鲜，咸味足够，不用另外再加盐

5. 第5步.

   所有材料入压力锅，上气后，转小火15分钟。

6. 第6步.

   咸肉，扁尖为提鲜用，本身比较咸，所以用量要少，炖好后弃去不用。