烤羊排

烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   羊排泡冷水两小时 然后焯水，水里加姜和料酒，撇去浮沫，捞出备用

2. 第2步.

   锅里加热水，放上花椒 白胡椒粒 八角 香叶 陈皮 葱姜 适量的盐，放上羊排煮1小时

3. 第3步.

   烤盘放锡纸，放上煮好的羊排 先洒一层盐，再洒孜然粉和辣椒粉

4. 第4步.

   抹上一层薄油，最后撒上孜然粒孜然粒的味道浓郁不可缺少

5. 第5步.

   烤箱预热200度，锡纸把羊排包上，放入烤20分钟

6. 第6步.

   20分钟后打开锡纸再烤15分钟把表面烤焦脆最后拿出切开装盘

7. 第7步.

   开始享用美食～