香煎牛肉片

香煎牛肉片的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉解冻后切薄片（不用完全解冻，硬一点好切片），加生抽、盐、糖、孜然、料酒、十三香、油以及洋葱腌制一个小时

2. 第2步.

   平底锅冷锅将牛肉依次放入，正反两面煎熟，最后洋葱可以倒入锅中翻炒