

把二荆条和小米辣去把,和蒜瓣,姜一起洗净控干水,丢进料理机搅碎。
把生菜油倒进锅里烧热去生菜油味道后加入沙姜八角香叶桂皮熬香油。等香味出来后可以把卤料夹出来丢了。

把打碎的食材倒进锅里小火慢慢炒四五分钟,起锅前加入盐和青花椒,花生米碎,芝麻再翻炒一阵装高温消毒的瓶子或者乐扣乐扣饭盒就大功告成了。
香烤花生碎做法:生花生米放预热好的烤箱上下火180℃烤十五分钟左右,每个烤箱温度火候不同,所以注意观察花生米颜色不要烤糊了。去皮后丢料理机绞碎。
其实不用纠结于比例,每个人口味不同,按照口味喜好来调整各种原料比例最科学。