清蒸生蚝

清蒸生蚝的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜生蚝用刷子刷干净泥土，装盘入蒸锅，大火蒸10分钟立即出锅，不要关了火还捂在锅里！

2. 第2步.

   如果数量少的话只要8分钟，看到微微开口就是熟了。

3. 第3步.

   乘热揭开盖子直接吃，什么都不用沾，超级鲜美。这个要求蚝非常的新鲜，当天刚从海里捞上来，海水浸泡过的蚝本身就很咸了，个人感觉添加蒜蓉等调味品影响了蚝本身的鲜美。

4. 第4步.

   原汁原味最美味

5. 第5步.

   五分钟就消灭干净啦