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干烧海鲈鱼
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舒媛之父
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干烧海鲈鱼的食材和调料
鲈鱼
一条
姜
十片
糖
10克
料酒
一勺
盐
20克
醋
一小勺
辣鲜露
一勺
干烧海鲈鱼的做法步骤
第1步.
海鲈鱼去鳞,少量拍粉,入油锅炸至金黄色捞出,
第2步.
锅放底油,加入蒜片,葱花,胡萝卜丁,尖椒丁爆香,放入少量酱油醋鸡粉,辣鲜露加水熬至粘稠浇到鱼身上即可。
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