紫薯酸奶糯米饼

紫薯酸奶糯米饼的做法步骤

1. 第1步.

   给紫薯称重 3个小个头的就有220g了

2. 第2步.

   洗净，削去表皮。切片。

3. 第3步.

   均匀的摆放在蒸锅上 水烧开，蒸10分钟左右，用筷子能戳通即可

4. 第4步.

   取出蒸好的紫薯，加入其他配料 酸奶用浓厚的可流淌的酸奶，图中用的是炭烧酸奶，所以颜色有点黄黄滴～ 当然用牛奶或水也是可以的

5. 第5步.

   先用勺子混合它们，把紫薯压散，压均匀 然后用手揉成面团

6. 第6步.

   均匀的分成8个小剂子

7. 第7步.

   取出多功能料理锅，用6圆盘，low挡预热 或者平底锅，小火

8. 第8步.

   刷上一点点的黄油 色拉油也可以～

9. 第9步.

   取一个小剂子，用手压扁，放入小圆盘内。借助擀面杖的一头，把它压平，它整齐（为了好看）

10. 第10步.

    看到周围开始变色后，用小铲子或者小勺子翻面，煎另一面

11. 第11步.

    两面都变微黄熟透后即可 也可以刷完油后，撒上一点白芝麻，会好看滴～

12. 第12步.

    依次完成，趁热吃，小心烫手哟～