【百香果凤爪】

【百香果凤爪】的做法
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【百香果凤爪】的做法说明

最近在做水果。越来越喜欢百香果的香味……。试一道混合料理。

【百香果凤爪】的食材和调料

鸡爪250克
百香果5个
香菜3根
适量
酱油适量
10片
料酒1勺
1/4个
小米椒10个
柠檬半个
麻油2勺
少许
适量
荷叶5棵

【百香果凤爪】的做法步骤

  1. 第1步.【百香果凤爪】的做法步骤 第1步

    凤爪砍开,用水煮15分钟。

  2. 第2步.【百香果凤爪】的做法步骤 第2步

    冲去浮油,放冰箱+冰水冷藏一晚。

  3. 第3步.【百香果凤爪】的做法步骤 第3步

    加入调料

  4. 第4步.【百香果凤爪】的做法步骤 第4步

    红黄绿颜色很美

  5. 第5步.【百香果凤爪】的做法步骤 第5步

    重点的主角——百香果!

  6. 第6步.【百香果凤爪】的做法步骤 第6步

    挤出半棵柠檬的汁

  7. 第7步.【百香果凤爪】的做法步骤 第7步

    +盐,麻油,拌匀。

  8. 第8步.【百香果凤爪】的做法步骤 第8步

    +小米椒。拌匀全部材料。放入保鲜盒,+盖。冷藏一晚上。

小贴士

薄荷叶临上碟才放

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