南瓜鸡蛋跟火腿能碰撞出怎样的味蕾呢？早餐尝一尝，这道南瓜火腿吐司鸡蛋卷，可以给孩子老人一个健康快乐的开始。
先把南瓜蒸好，弄成南瓜泥。
面包吐司把四边角面包皮切掉，只留中间部分。
用擀面杖把吐司面包进行几次来回的赶制，让它变薄。
鸡蛋打成鸡蛋液，先备用
把擀制好的吐司皮，还有南瓜火腿片放到一起
卷成卷之后，放进蛋液里裹起来，把周围都裹上蛋液。
不粘锅倒油，把鸡蛋卷进行煎制，看到鸡蛋卷，变色之后，可以取出控干油渍。
开吃
1.吐司面包可以换成普通的，或者是其他的都可以。
2.可以把南瓜火腿换成黄瓜条或者是其他的食材，视自己口味而定。
3.吐司面包一定需要擀一下，否则的话不容易卷成卷。