自上次超市摔碎豆腐风波以后,一直耿耿于怀,这次又买了一盒内酯豆腐,决定配番茄做,两种食材都是我喜欢的口感,一起试试吧😄
准备好食材(✪▽✪)
豆腐切成小块,先横着一刀,再竖着切成小块,番茄切瓣即可
锅里放油,番茄先炒出汁,加盐,加水
番茄汁冒泡后,再放入豆腐,用锅铲轻轻往里推,煮滚后来小火,加淀粉水勾芡,淀粉少放,最后可以加鸡精调味
喜欢葱的可以撒些葱花,应该更好吃*^_^*