嫩姜炒牛肉

嫩姜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   澳牛肉切条后放料酒中浸泡，去味增色。

2. 第2步.

   嫩姜切成丝，备用。

3. 第3步.

   牛肉下水捞起，去腥去血水。

4. 第4步.

   橄榄油热锅后，姜片、牛肉入火炒。

5. 第5步.

   加料酒入味。

6. 第6步.

   出锅～