这是一个超简单的菜谱
简单到我都想发菜谱了
| #必备# | |
| 蛋一只 | |
| #蔬菜# | |
| 任何你喜欢的菜 | |
| #调料# | |
| 油、盐 |
首先，什么蛋都是可以的， 鸡蛋/鸭蛋/鹅蛋 或者。。 鹌鹑蛋
我家里有鸭蛋 我就用了鸭蛋 青椒胡萝卜切丝
热锅刷油，打蛋进去，打进去后就往上铺菜，铺好捏一小撮盐撒匀
不管是多新鲜的蛋我都得两面煎熟，所以底部凝固后翻面，两面煎熟后装盘开吃
#关于菜#
你喜欢的都行，
那些不好熟的怎么处理呢？
提前焯水呀！
火腿肠、培根、随便喜欢啥往上加
#关于蛋#
各种蛋类都是可以的
我家常有鸭蛋
所以我家是鸭蛋搞定一切
#关于调味#
这是一个拓展空间，你可以按口味加
芝士、蕃茄酱、盐、椒盐、胡椒。。