倒入水淹沒昆布後加入醋開火
煮沸騰後加入糖 一直攪拌知道水份完全蒸發即可
完成後拌飯拌粥都很不錯
昆布（海帶）也分有很多種 最高級是真昆布➡️利尻昆布➡️日高昆布我選用一等獎日高昆布 其實還有二等級三等級可以選日高昆布屬於萬能昆布 可以做昆布卷 配菜 或者煮湯昆布上面通常都有一層白色的粉末 那是鮮味的來源如果有塵用廚房紙巾擦擦就可以 不需要水洗喔
