西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦切丝，放入少许盐，搅拌放置约20分钟，会出些水，不用倒掉

2. 第2步.

   加2颗鸡蛋和少许面粉

3. 第3步.

   加入香菜和葱末，味道更酥香，如果不喜欢香菜味可以不用加

4. 第4步.

   面粉分少量加入，搅拌到有些粘稠

5. 第5步.

   用个小勺，每次一勺

6. 第6步.

   平底锅加少量油，最小火

7. 第7步.

   大概10秒翻一次

8. 第8步.

   1根西葫芦煎约10块饼（根据勺子大小）