瘦牛肉,是减脂时特别好的一种肉食,每周可以尝试1-2次。
金针菇,沸水烫一下。
牛肉切片。
金针菇卷到牛肉中。锅内倒入少许橄榄油,将金针菇牛肉卷上锅煎到快熟
料酒,生抽,白醋,盐调成汁,倒入锅内,让牛肉稍微浸一会儿,出锅。