云吞皮烧卖

云吞皮烧卖的做法
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云吞皮烧卖的做法说明

最近看下厨房,想起了烧卖,糯米刚好家里有,自己去买了云吞皮,还别说味道真的想,我的做法很简单没有什么比例,就是普通的做法!肉,配料,都是根据自己的口味随意加!

云吞皮烧卖的食材和调料

糯米克半碗
香菇朵二十朵左右
生抽勺随意
老抽勺随意
克一小勺
瘦肉带点肥的一小碗
红萝卜一小节
青瓜一小节

云吞皮烧卖的做法步骤

  1. 第1步.云吞皮烧卖的做法步骤 第1步

    糯米要提前一晚上泡,第二天起来就可以蒸了,忘记看时间,这样子就熟了!

  2. 第2步.云吞皮烧卖的做法步骤 第2步

    香菇我泡了两个小时那样,将所有的材料切丁!

  3. 第3步.云吞皮烧卖的做法步骤 第3步

    锅里热油,肉先炒香然后把其他的调料全部加入炒熟,加点生抽,这里放一点盐!泡剩的香菇水倒入菜中!

  4. 第4步.云吞皮烧卖的做法步骤 第4步

    炒熟后,倒糯米炒均匀,这时候加点盐跟生抽,汁也收完可以出锅了,要是淡点加点生抽

  5. 第5步.云吞皮烧卖的做法步骤 第5步

    云吞皮包好!

  6. 第6步.云吞皮烧卖的做法步骤 第6步

    热水上过蒸透就可以了!

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