简单辣白菜

简单辣白菜的做法
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简单辣白菜的食材和调料

白菜一颗
1/4个
苹果1/4个
1/4个
胡萝卜1/4个
香菜也可以不放
韭菜十根
升元辣白菜调味料适量

简单辣白菜的做法步骤

  1. 第1步.简单辣白菜的做法步骤 第1步

    白菜从根切一刀 用手掰开

  2. 第2步.简单辣白菜的做法步骤 第2步

    切成块后放盐,压重物腌制四个小时以上清洗到没有盐之后 攥干水分

  3. 第3步.简单辣白菜的做法步骤 第3步

    超市买的辣白菜酱

  4. 第4步.简单辣白菜的做法步骤 第4步

    将打成泥的洋葱 苹果 梨和辣酱混合在一起可以加少许盐 糖 芝麻 根据口味决定

  5. 第5步.简单辣白菜的做法步骤 第5步

    混合后的辣白菜酱

  6. 第6步.简单辣白菜的做法步骤 第6步

    加上攥干水分的白菜搅拌

  7. 第7步.简单辣白菜的做法步骤 第7步

    装到无水无油容器里放置2-3天就可以吃了

小贴士

1:白菜用盐腌制脱水后用清水洗掉盐分 不然会太咸
2:一定要用手攥干水分不然容易坏
3:装辣白菜的容器要无水无油 为了储存时间更久
4:盐和糖之类的就按照自己的口味添加就好
5:辣酱最好选这个牌子的 超市没有可以去淘宝买
6:这个辣酱不是很辣 喜欢辣的可以自己加辣椒粉

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