我想吃玉子烧

我想吃玉子烧的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋放入无水无油容器大致搅拌几下

2. 第2步.

   把牛奶、糖、盐放入鸡蛋液拌匀至无颗粒

3. 第3步.

   至关重要！！！一定要过筛～ 把蛋液过筛倒入另一个器皿～

4. 第4步.

   这个是说明一下过筛的重要性 会把类似蛋筋、没有拌匀的颗粒分离出来

5. 第5步.

   这是过筛后的蛋液～

6. 第6步.

   锅上小火加热～ 刷油～

7. 第7步.

   倒入薄薄一层蛋液

8. 第8步.

   第一层：蛋液凝固，可以卷的时候就用刮刀卷起

9. 第9步.

   把卷好的蛋卷移至锅的最前端

10. 第10步.

    第二层

11. 第11步.

    卷起后再移至最前端

12. 第12步.

    第三层：中间漏拍了一个～暂代图～～

13. 第13步.

    第四层～

14. 第14步.

    第五层

15. 第15步.

    哇咔咔～～～搞定出锅

16. 第16步.

    今天是4个鸡蛋，20ml牛奶的成品图