腌尖椒

腌尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒洗净去蒂。

2. 第2步.

   切碎，记得带上一次性手套，火辣辣。

3. 第3步.

   加姜末、蒜末，泼油。

4. 第4步.

   加盐（多一点）、鸡精、糖、少许酱油、醋。

5. 第5步.

   拌均匀装玻璃瓶中，放冰箱冷藏腌制，加馍吃很过瘾，腌制后的尖椒不再那么辛辣。