驴打滚

驴打滚的做法
7人浏览0人收藏
收藏

驴打滚的做法说明

驴打滚是一种传统风味小吃。它呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,唇齿留香。

驴打滚的食材和调料

糯米粉150g
10g
黄豆粉200g
红豆200g

驴打滚的做法步骤

  1. 第1步.驴打滚的做法步骤 第1步

    糯米粉150g,糖10g,搅拌均匀。加入水165g,搅拌至浓稠状。

  2. 第2步.驴打滚的做法步骤 第2步

    倒入色拉油少许,在碗内均匀涂抹,将面糊倒入碗内,放入锅内,大火蒸20分钟备用。

  3. 第3步.驴打滚的做法步骤 第3步

    黄豆粉200g,均匀炒至变深黄,均匀撒满,放入蒸好且放凉的面团,揉面。

  4. 第4步.驴打滚的做法步骤 第4步

    擀面成饼状,红豆沙200g放入,从一边卷起,切段,均匀撒上黄豆粉,大功就告成啦! 周日无聊,不如给亲戚朋友做个驴打滚吧!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页