转化糖浆

转化糖浆的做法步骤

1. 第1步.

   把糖+水倒入砂锅，中小火熬制，沸腾后加入柠檬汁小火熬到不高于115℃即可。

2. 第2步.

   出锅放凉转入玻璃瓶，熬出553克的糖浆。