西红柿鸡蛋打卤面

西红柿鸡蛋打卤面的做法
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西红柿鸡蛋打卤面的做法说明

作为大众点评网💎LV7的极品吃货 会吃指数已达标 就差会做了哈哈 (*´∀`)~♥最近开始自学做菜 希望大家捧场鼓励!我大众点评的会员名叫「舌尖上的弄潮儿」(*ˇωˇ*人)大家也可以关注我呦~ 咱们一起吃喝玩乐看世界~

西红柿鸡蛋打卤面的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋3个
面条1份
1/5根
两片
一勺
一勺
一勺
生抽少许
老抽少许

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第1步

    葱姜切片 西红柿切小块 鸡蛋打匀加盐少许

  2. 第2步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第2步

    热锅凉油 倒入鸡蛋液 用筷子打散 炒至金黄 捞出备用

  3. 第3步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第3步

    重新倒油 葱姜炝锅

  4. 第4步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第4步

    放入西红柿 煸炒出汁儿 加少许鸡精和糖

  5. 第5步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第5步

    加入鸡蛋 倒入少许生抽老抽调色 最后尝尝味道再决定是否加盐

  6. 第6步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第6步

    面条出锅后 过一遍凉水更劲道

  7. 第7步.西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 第7步

    把码子淋在面条上 搅拌均匀 就可以开吃啦!

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