香菇娃娃菜🥚汤

香菇娃娃菜🥚汤的做法步骤

1. 第1步.

   1、将香菇、金针菇、白菇、娃娃菜洗净控水备用。（香菇可以切两刀，也可以整颗） 2、香葱切碎备用。 3、打散鸡蛋至碗中，待用。 4、上锅，放油，将鸡蛋🥚摊入锅内，注意不要打散，顺锅边淋入少许料酒，倒入准备好的水，此后陆续投入准备的食材，开锅后稍煮片刻加盐，此时汤已变白，鲜味已闻到，起锅倒入汤碗。 5、加香葱 香油。