土豆红烧肉

土豆红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净，切块，冷水入锅，水开除去浮沫，五花肉捞出，放入盆中趁热加入盐老抽生抽，腌制二十分钟

2. 第2步.

   锅中放入底油，轻微冒烟时放入，花椒八角桂皮姜蒜等调料，放入五花肉炒匀，加入开水，沫过肉三分之二，加入冰糖，大火烧开后转小火，二十分钟后加入土豆块，水少可适量再加开水，等土豆熟后收汁关火

3. 第3步.

   装盘