清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   放少量油至锅中，待油热后放入葱花，爆出香味后放入切成小块的丝瓜

2. 第2步.

   加入少量的水，放适量的盐，翻炒后盖上锅盖炖一分钟

3. 第3步.

   打开锅盖后放蒜末翻炒一分钟，关火放味精