升级版绿豆糕

升级版绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   去皮绿豆泡水3-4小时（夏天），沥干水分放在大碗里

2. 第2步.

   将陈皮、枸杞、冰糖均匀撒在绿豆上，一起上锅蒸50分钟左右。

3. 第3步.

   蒸好后用料理机打浆糊状。打绿豆时适当加点水打，否则太干不好打。但也不要加太多水。

4. 第4步.

   不粘锅加黄油，开始炒打好的绿豆浆

5. 第5步.

   中小火来回翻炒，炒到最后不粘铲子就可以啦

6. 第6步.

   把炒好绿豆沙馅揉成几个小圆团

7. 第7步.

   把绿豆沙馅圆团放到摸具里就可以出来你喜欢绿豆糕。