土豆丝蛋饼

土豆丝蛋饼的做法

11人浏览0人收藏无敌小玥Sara

土豆丝蛋饼的食材和调料

土豆	1个
鸡蛋	1个
盐	2勺
油	适量
面粉	适量

土豆丝蛋饼的做法步骤

第1步.
将土豆切丝并用水冲洗

第2步.
将鸡蛋，盐2勺，少量面粉放入土豆丝中搅拌

第3步.
放油，中火煎至两面金黄即可

小贴士

1.土豆丝要用水冲洗，洗掉淀粉
2.面粉不能放太多，否则太厚重，不好熟
3.煎的时候火候掌握好，否则容易糊

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