舒芙蕾松饼

舒芙蕾松饼的做法步骤

1. 第1步.

   分离蛋清蛋黄；蛋黄+牛奶、酸奶、油搅拌均匀；筛入低筋面粉拌匀

2. 第2步.

   蛋白加柠檬汁、糖打发硬性尖角

3. 第3步.

   蛋黄、蛋白拌匀

4. 第4步.

   不粘锅小火刷油，舀一勺面糊，盖2-3分钟、翻面、盖2-3分钟，出锅，撒糖粉