宝宝补铁–猪肝粉

宝宝补铁–猪肝粉的做法
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宝宝补铁–猪肝粉的做法说明

宝宝越来越大,六个月以后母体自带的铁元素就会消耗,只能靠辅食来补,食补总比吃药好的多,补铁,动物内脏是首选,猪肝粉也是最有效的,外面卖的还是有些不放心,我喜欢自己动手给宝宝做,就像溶豆,磨牙棒,三文鱼松,总感觉自己做的里面包含满满的爱,看着宝宝吃的津津有味,也是很有成就感的,今天就来一起动手给宝宝们做起来吧

宝宝补铁–猪肝粉的食材和调料

两大块
柠檬一个
猪肝250g

宝宝补铁–猪肝粉的做法步骤

  1. 第1步.宝宝补铁–猪肝粉的做法步骤 第1步

    猪肝去筋,切片,放入清水浸泡一个小时,切太大不好把里面的血泡出来,所以我直接切成的小片,越薄越好,中间勤换水,一个小时我换了四次,前两次血太多,没放姜跟柠檬,第三遍才放的,泡完起锅加水把猪肝片还有柠檬,姜片一起放进去,大火烧开,烧开把上面的浮沫弄干净,不然会腥,我是直接把猪肝捞出来的

  2. 第2步.宝宝补铁–猪肝粉的做法步骤 第2步

    捞出猪肝片用清水冲干净,然后另起锅煮,第二次煮出来就没有浮沫了,可以大煮一会

  3. 第3步.宝宝补铁–猪肝粉的做法步骤 第3步

    煮完捞出控水切小块,放在不粘锅里炒干水分,不要放油哟

  4. 第4步.宝宝补铁–猪肝粉的做法步骤 第4步

    炒完放进料理机打碎,我第一次用的小熊料理机,打出来的有点大颗粒,然后又炒了一下,然后用破壁机打了第二遍

  5. 第5步.宝宝补铁–猪肝粉的做法步骤 第5步

    把第一遍打完的过筛,大颗粒继续研磨,然后在过筛就可以啦

  6. 第6步.宝宝补铁–猪肝粉的做法步骤 第6步

    这样就可以啦,晾一下就可以装起来了

  7. 第7步.宝宝补铁–猪肝粉的做法步骤 第7步

    装在密封罐里,放进冰箱,随吃随取,很方便

小贴士

一定要多放姜片跟柠檬去腥,我这样做出来的一点不腥,做完的只有猪肝的香味

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