五杯鸭

五杯鸭的做法
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五杯鸭的做法说明

爱的滋味

五杯鸭的食材和调料

11500克至2200克
3
3分之二一次性杯
生抽一次性杯
一次性杯
白酒一次性杯
花生一次性杯
盐20
豪油少许
少许
香菜200克

五杯鸭的做法步骤

  1. 第1步.五杯鸭的做法步骤 第1步

    1:洗干净鸭,晾干水分 2:花生油最后放,鸭与其它材料一搅拌,香菜,葱挤出汁,至盐跟白糖溶化,加入花生油 3:小火焗,要留意,记住要给鸭翻身、免得沾锅,烧焦,一般我焗40分钟,时间自己安排,可焗久点,关键是火的大小,我通常是正常火,沸后就中火,美味可口的五杯鸭出炉! 4:保证你吃了,再也不想吃别家的

小贴士

记住,油一定要所有材料下完,盐跟糖溶化后再下油,这样鸭才容易入味

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