阿胶糕

阿胶糕的做法
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阿胶糕的做法说明

补气血,就靠它了~😊

阿胶糕的食材和调料

阿胶250克
芝麻500克
250克
红枣250颗
黄酒500克
300克
枸杞200克
玫瑰花50克
西洋参50克
玫瑰10朵

阿胶糕的做法步骤

  1. 第1步.阿胶糕的做法步骤 第1步

    买阿胶,打粉~

  2. 第2步.阿胶糕的做法步骤 第2步

    顺便买了玫瑰花打粉,也不用太细。

  3. 第3步.阿胶糕的做法步骤 第3步

    回家泡阿胶,用黄酒冰糖一起泡,我只泡了一晚上。

  4. 第4步.阿胶糕的做法步骤 第4步

    准备材料~

  5. 第5步.阿胶糕的做法步骤 第5步

    开大火,开了关小火,我把玫瑰粉也一起加了的,这个是药店专门熬阿胶的姐姐告诉我的~

  6. 第6步.阿胶糕的做法步骤 第6步

    小火……小火……小火……记住!!!!

  7. 第7步.阿胶糕的做法步骤 第7步

    挂旗了,放核桃,红枣,枸杞~

  8. 第8步.阿胶糕的做法步骤 第8步

    放芝麻,放西洋参~

  9. 第9步.阿胶糕的做法步骤 第9步

    装盒,我用手抹了芝麻油整形的。最后用勺子整形也可以。

  10. 第10步.阿胶糕的做法步骤 第10步

    还是很不错。巴锅铲的也弄来吃了,不浪费。

  11. 第11步.阿胶糕的做法步骤 第11步

    脱模,成型~

  12. 第12步.阿胶糕的做法步骤 第12步

    切切切

  13. 第13步.阿胶糕的做法步骤 第13步

    切成薄片~密封好,然后放冰箱~

小贴士

小火,一定小火,搅拌轻一点,我就是搅动厉害了,就溅出来了~
自我感觉做的挺好的。
有玫瑰香,喜欢。

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