秋天换季，人比较干燥和上火，喝口清甜滋润的糖水最好不过了！龙眼安心宁神，补血养气，益智补脑；莲子（带芯）清热降火，强心安神，健脾补肾；银耳益肺保肝，润肠通便，增强对皮肤的保护，养颜。转自中山快乐88.8电台
雪耳泡软捏成小块，鲜龙眼去壳和核
将发好的雪耳、鲜莲子、去核的红枣放进汤锅加水2升煲约半小时（水沸开始计）左右
加入龙眼肉再煲半小时左右
放杞子和适量冰糖或桂花糖稍煲片刻即可
龙眼的核可拍碎放入一起煲
