奶油蛋糕

奶油蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备戚风蛋糕胚 https://www.xiachufang.com/recipe/103382924/

2. 第2步.

   用分片器将蛋糕分成三等分

3. 第3步.

   淡奶油加入细砂糖打发至8分发，将一半装入裱花袋放冰箱备用，剩下的一半做夹馅用。

4. 第4步.

   抹上一层奶油

5. 第5步.

   铺上一层芒果

6. 第6步.

   铺上奶油抹平，然后盖上蛋糕胚重复一遍，最后把第三片蛋糕片盖上。

7. 第7步.

   把剩余的奶油抹在蛋糕表面

8. 第8步.

   将备用的奶油从冰箱拿出来，然后挤在蛋糕。

9. 第9步.

   抹面

10. 第10步.

    草莓、蓝莓和迷迭香装饰 花嘴参考圣安娜花嘴。

11. 第11步.

    在顶部挤一圈奶油（花嘴参考：惠尔通4B）

12. 第12步.

    放上草莓装饰

13. 第13步.

    惠尔通21号花嘴挤贝壳状