咖喱鸡饭-幸福三重奏大S做法

咖喱鸡饭-幸福三重奏大S做法的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜和土豆洗净去皮，切滚刀备用

2. 第2步.

   白洋葱切成小丁

3. 第3步.

   鸡腿肉去骨切成小块。这里是买的现成的。

4. 第4步.

   热锅加入黄油化开，加入白洋葱翻炒三五分钟。

5. 第5步.

   锅内加入鸡腿肉一起翻炒。翻炒至鸡腿肉微微变色。

6. 第6步.

   加入土豆和胡萝卜翻炒均匀，约三分钟

7. 第7步.

   锅内加入水，没过所有食材，大火煮至水开。

8. 第8步.

   水开后加入咖喱块，不停搅拌，直至咖喱块融化

9. 第9步.

   咖喱块融化后，剪入芒果干。这里可以根据个人喜好来定。期间要不停搅拌防止黏锅。

10. 第10步.

    约煮2-3分钟后，锅内加入适量牛奶。可以根据个人口味来调节。还是要继续不停的搅拌哦

11. 第11步.

    不停搅拌，煮到汤汁变浓稠，咕嘟咕嘟冒大泡泡就可以出锅了

12. 第12步.

    盘里放入适量米饭，浇上咖喱鸡汤，再放上一片芝士，出锅上菜！（照片里这份忘了加芝士）