番茄去皮切小块
打蛋
油热下蛋液,等蛋液凝固,两面稍为都煎一下
下番茄,翻炒匀,加入番茄酱,继续翻炒
加盐,鸡精,炒匀
撒葱花出锅
1.番茄炒蛋好吃的秘诀就是番茄酱,我比较喜欢亨氏的2.番茄去皮口感会比较好,先煮一下再冲凉水去皮会比较方便