能打开夏季味蕾的
往往都是冰凉清爽的食物
老字号的“冷馄饨” “冷面”应景上市
可是
「畅销品」又怎会守候你下班呢
既然它不等你
何不自己动手
热水下面,拨散,滚开后捞出泡凉水
晾凉后捞出沥干水分,加入麻油拌匀后,就让面条哪儿凉快哪儿待着去吧~
蔬菜清洗干净,分别切成小丁丁
热锅冷油煸炒猪肉
倒入土豆、茭白,继续翻炒
除冰糖外的酱料依次倒入翻炒
加水没过材料,放入冰糖,中火炖煮
汤汁略微浓稠后,加入黄瓜、线椒 大火翻炒一会即可
线椒和黄瓜长时间烹煮会发黄,出锅前加入即可 汤汁不需要熬到很干,拌面就靠它啦
铛铛铛~开动吧!
超简单的凉面就完成啦!
美味不一定要很复杂
也不一定要很昂贵
有时
只是一碗简单的拌面
有时
只是因为有家的味道