家常牛肉饼

家常牛肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉、洋葱切丁，以生抽、蚝油、盐、鸡蛋拌好

2. 第2步.

   面粉开水烫一半，温水和一半，醒半小时

3. 第3步.

   面团擀成薄片（这双美手现在米国）

4. 第4步.

   抹牛肉馅

5. 第5步.

   卷起

6. 第6步.

   成型是这个样子

7. 第7步.

   切开（方便烙）

8. 第8步.

   不粘锅，慢火勤翻至两面金黄

9. 第9步.

   成品