南瓜面包

南瓜面包的做法步骤

1. 第1步.

   贝贝南瓜蒸熟取肉200克，用牛奶和南瓜打成泥，稀点没关系，只要这部分总共260克就行。

2. 第2步.

   将黄油以外的部分全部放入佳麦厨师机揉面2档揉匀5分钟，将黄油再倒入在用4档揉8分钟。黄油揉到扩展

3. 第3步.

   夏天醒发1小时

4. 第4步.

   醒发后变两倍大

5. 第5步.

   2倍到2.5倍大后排气整型。擀成薄片。

6. 第6步.

   整形卷起就行

7. 第7步.

   表面筛入高粉

8. 第8步.

   用锋利的割刀割上几刀

9. 第9步.

   烤箱二发，1小时，28到40度，我家烤箱戴发酵功能，是自定义的温度

10. 第10步.

    二发发酵到30分钟的状态。

11. 第11步.

    60分钟发酵的状态，夏天可以时间短一点，冬天还是要发够一个小时。这样看可能看不太清楚，实际真的很大75l的烤箱一个烤盘简直是发好后铺满。

12. 第12步.

    个头请看下图

13. 第13步.

    长35厘米

14. 第14步.

    宽17厘米

15. 第15步.

    有把好的关东刀切面包还是很有必要的

16. 第16步.

    看着可喜人了

17. 第17步.

    早餐标配主食