豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   炒肉

2. 第2步.

   加入油豆角（普通豆角亦可），加入老抽、生抽及一瓣八角，大火炒。

3. 第3步.

   加开水没过豆角，加盖炖大约三分钟。

4. 第4步.

   加入面条。我的面是飞利浦面条机自己压的，比较硬，抗煮。

5. 第5步.

   添开水中火炖大约五分钟。

6. 第6步.

   用筷子将面条打散，尝一下咸淡，适量加盐。

7. 第7步.

   撒蒜末，淋香油出锅。