糖醋里脊

糖醋里脊的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切条！不要太粗！

2. 第2步.

   里脊肉加入料酒，少许白糖和2克盐！腌制半小时！

3. 第3步.

   少许淀粉，适量白面，少加点泡打粉，加入水搅拌成糊状！一点一点的加入水！

4. 第4步.

   把腌制好的里脊肉加入面糊中，搅拌均匀，

5. 第5步.

   再加入一勺食用油！搅拌均匀！

6. 第6步.

   锅中烧油！放入里脊肉！

7. 第7步.

   炸好！捞出控油！

8. 第8步.

   二次复炸！一定要二次复炸！

9. 第9步.

   锅中加入水，蕃茄酱，白糖，白醋和少许盐！这时候不要油！

10. 第10步.

    中大火熬成糊！

11. 第11步.

    下炸好的里脊肉！翻炒均匀！

12. 第12步.

    出锅！撒上熟白芝麻！