南瓜馒头

南瓜馒头的做法
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南瓜馒头的做法说明

自家田里的南瓜大丰收,花式吃南瓜,哈哈

南瓜馒头的食材和调料

南瓜1个
普通面粉酌量
酵母酌量
白砂酌量

南瓜馒头的做法步骤

  1. 第1步.南瓜馒头的做法步骤 第1步

    今天的主角,自产小南瓜一个,小小的,超萌,不忍心吃,但是不吃烂了也可惜。

  2. 第2步.南瓜馒头的做法步骤 第2步

    切块,去掉籽,蒸锅大约15分钟,很容易熟哦

  3. 第3步.南瓜馒头的做法步骤 第3步

    晾凉一下,用勺子挖下南瓜肉。为了口感好一些,加了两勺白糖,用绞肉机处理下,细细的,感觉很像韩国料理里的南瓜粥!

  4. 第4步.南瓜馒头的做法步骤 第4步

    酌量加面粉,面粉的量完全根据南瓜泥的量来定,加点酵母粉,使劲和面即可,和面至不粘手,然后,包上保鲜膜,静静等待酵母的膨胀力量。

  5. 第5步.南瓜馒头的做法步骤 第5步

    发了大概一个半小时,很给力啊。

  6. 第6步.南瓜馒头的做法步骤 第6步

    上锅蒸十五分钟,注意一定要加足水,小心烧干。 软糯香甜的馒头出锅~

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