有时候买的尖椒好辣,有时候又不辣,这次的好辣
土豆削皮,切小片,切好后放水里泡一会洗掉粉,尖椒切块
热锅,放入土豆片翻炒,加入适量盐,再放入尖椒块一起翻炒,土豆如果要粘锅就洒点水,土豆如果切厚了就需要加水煮一会,放入适量耗油翻炒均匀即可出锅