虾仁荷兰豆乌冬面

虾仁荷兰豆乌冬面的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去虾线、剥皮，加入料酒和淀粉腌制，荷兰豆掐头去尾、洗净

2. 第2步.

   乌冬面煮3分钟，煮散即可

3. 第3步.

   放油，爆香姜蒜，小火放入虾和虾皮虾头，翻炒

4. 第4步.

   盛出虾头、虾皮，放入三大勺开水，煸出虾汁

5. 第5步.

   加入乌冬面、虾汁，翻炒

6. 第6步.

   出锅前加入鱼露