炒青椒

炒青椒的做法步骤

1. 第1步.

   青椒洗净，切滚刀小块，小块点易熟。

2. 第2步.

   蒜拍碎

3. 第3步.

   起热锅热油，嗞啦一下把蒜末与青椒倒进去，好了，开始发呆……( ´▽｀)半分钟。

4. 第4步.

   翻炒两三下，够了。此时慢悠悠的加入一小勺糖，适量盐，一汤匙蚝油，再翻两下拌匀

5. 第5步.

   ( ´▽｀)发呆半分钟

6. 第6步.

   翻两下，瞄下锅里此时你的青椒是不是还是脆绿无比？然后底下有开始出点水了……对，就是这时候，你试下那个汁的咸淡，不够咸就加盐。千万别放酱油！

7. 第7步.

   千万不要放酱油！千万不要放酱油！千万不要放酱油！

8. 第8步.

   在出水这会，再翻炒几下，就可以出锅了。脆甜微辣碧绿的青椒就炒好咯。鼓掌👏