凉拌秋葵

凉拌秋葵的做法
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凉拌秋葵的做法说明

非常容易做的一道菜,好吃又营养,主要是秋葵还有减肥的效果哦……

凉拌秋葵的食材和调料

蚝油2勺
4-5瓣
生抽三大勺
蒸鱼油2勺
秋葵10根

凉拌秋葵的做法步骤

  1. 第1步.凉拌秋葵的做法步骤 第1步

    将秋葵洗干净,去蒂 锅中烧水 准备4-5颗大蒜,剁碎(越碎越好)

  2. 第2步.凉拌秋葵的做法步骤 第2步

    水烧开就放入秋葵,煮2分钟(只能煮2分钟) 时间到立马捞出来,放入冷水里,冷却。

  3. 第3步.凉拌秋葵的做法步骤 第3步

    然后将秋葵对半切开,大一点的可以切3-4下,放入碟中。 将生抽和蒸鱼油淋在表面。

  4. 第4步.凉拌秋葵的做法步骤 第4步

    锅中放入少量油,烧开至5-7分热就关火,将切好的蒜放入,倒入两大勺蚝油拌匀

  5. 第5步.凉拌秋葵的做法步骤 第5步

    最后将蒜淋在之前摆好的秋葵碟中即可! (喜欢吃辣椒或醋的可以最后加点辣椒酱或醋淋在碟中)

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