最近爱上摊饼,因为它们营养又快手吧!对于最近又有点犯懒的我,再适合不过了。早餐,晚餐,加餐都非常不错。
南瓜洗净去皮,去籽切块。
葱花切末备用。
南瓜隔水蒸10分钟,然后料理机把南瓜摇成泥备用。
在碗里加入南瓜泥,面粉,清水搅拌均匀,和面成团。
取适量大小的面团,擀成面饼。
在面饼上加入葱花,芝麻,盐,卷起来。
再擀开。
热锅放油,放入面饼煎熟,脆脆的南瓜葱油饼就好了。
再按照自己习惯,切成好看的块。
南瓜要蒸熟,料理机摇细腻!