果蔬面

果蔬面的做法步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜打成泥汁，我是用破壁机打的，所以打得很细腻，不用过筛，直接和面就好了

2. 第2步.

   西红柿去皮然后打成泥汁备用（把西红柿洗干净然后整个放到水里煮一会皮裂开了就用手剥掉）

3. 第3步.

   和面，不能太湿（粘机子），不能太干（颜色不鲜）500g面粉对200g的果蔬泥汁刚好

4. 第4步.

   压面机反复的压（我用的是白水寺牌子的电动压面机）

5. 第5步.

   压至细腻如棉

6. 第6步.

   保鲜袋装好醒面半个钟左右

7. 第7步.

   醒好的面分成4小份，压至薄薄的面片，这个时候可以适量的涂抹一点干粉（玉米定粉，防止叠在一起粘连）然后用模具压出花形，左手轻轻按住面片中间，右手用筷子轻轻夹一下中间，漂亮的蝴蝶面就做成了。

8. 第8步.

   胡萝卜味，火龙果味，西红柿味，紫甘蓝味，南瓜味

9. 第9步.

   多种口味

10. 第10步.

    多彩直面

11. 第11步.

    果蔬直面

12. 第12步.

    果蔬蝴蝶面

13. 第13步.

    注意：面粉过湿的效果如图，这样不行，做出来的面不美观

14. 第14步.

    面粉过湿的效果如图